Ruokalista
Kotimaisuus kunniaan
Keittiömme tarjoaa suomalaista ruokaa meneillään olevan sesongin raaka-aineista. Kotimaisuus korostuu myös juomavalikoimassamme, jonka pääpaino on kotimaisissa pienpanimo-oluissa.
Ravintolasalin ja baaritiskin lisäksi ruokailutilaa löytyy myös Ukkometson yläkerrasta. Yläkerta ja erillinen kabinetti katutasossa ovat varattavissa yksityistilaisuuksiin ja kokouksiin.
Ukkometson ruokalista
Alkuruoat
ALKUSALAATTI 6,00
Vihreä- tai caesarsalaatti.
VALKOSIPULIETANAT 6 kpl 12,00 / 12 kpl 20,00
Tarjoillaan talon leivällä ja valitsemallasi juustolla:
• parmesanjuustolla
• Aurajuustolla
• vuohenjuustolla
SIENIPANNU pieni 9,00 iso 15,00
Tarjoillaan talon leivällä ja valitsemallasi juustolla:
• parmesanjuustolla
• Aurajuustolla
• vuohenjuustolla
PASTRAMILEIPÄ 10,00
Possupastramia saaristolaisleivällä, suolakurkkuremouladea, raikasta salaattia sekä mummon kurkkuja.
LOHIKEITTO 12,00
Kermainen lohikeitto tarjoiltuna saaristolaisleivän kera.
Salaatit
PUUTARHAKADUN VIHERSALAATTI 16,00
Raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, marinoituja kasviksia, ananasta, paahdettuja siemeniä sekä hedelmävinaigretteä.
KAUPPAKADUN KEISARIN SALAATTI 16,00
Romainesalaattia, krutonkeja, parmesan- juustoa ja caesarkastiketta.
Valitse lisuke salaattiisi: kana, vuohenjuusto tai friteerattu tofu
Paistettu lohi lisukkeeksi +4,00
Hampurilaiset
UKKOMETSON HAMPURILAINEN 17,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia,tomaattisalsaa, marinoitua punasipulia, suolakurkkua ja talon
majoneesia.
CHILI-PEKONIHAMPURILAINEN 18,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, pekonia,
cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, talon majoneesia sekä chilikastiketta.
AKKAMETSON HAMPURILAINEN 18,00
Paistettu broilerfilee, ananasta, vuohenjuustoa, talon majoneesia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua sekä marinoitua punasipulia.
KASVIMAAN HAMPURILAINEN 18,00
Friteerattua tofua, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattisalsaa, suolakurkkua, marinoitua punasipulia sekä paprikakastiketta. Saatavilla myös vegaanisena.
Hampurilaiset tarjoillaan maalaisranskalaisten kera. Extrapihvi +5,00
Pääruoat
KASVISMAAN LAUTANEN 22,00
Friteerattua tofua, kasvismakkaroita, yrttiperunaa, sipuli-pinaattipaistosta, paprikakastiketta sekä talon sinappia
vegaaninen.
NUIJAMIEHEN POSSUA 20,00
Lehtipihvi maatiaispossusta, maalaisranskalaiset, kaalisalaattia sekä yrtti-valkosipulivoi.
PAIMENTAJAN VUOHIKANAA 22,00
Pariloitu broilerfilee vuohenjuustolla, yrttiperunaa, kasviksia sekä herne-voikastiketta.
KALAMIEHEN SAALIS 25,00
Paistettua lohta, perunamuusia, sipuli-pinaattipaistosta sekä herne-voikastiketta.
Pannulta ja parilalta
UKKOMETSON PANNU 23,00
Paneroitu porsaanleike, makkaroita, yrttiperunaa, sipulikastiketta, paistettu kananmuna, suolakurkkua sekä talon sinappia.
MAKSAA SIPULIKASTIKKEELLA 22,00
Pariloitua naudan maksaa, perunamuusia, kasviksia, sipulikastiketta sekä puolukkaa.
UKKOPIHVI 33,00
Paistettu härän sisäfileepihvi 200g, yrttiperunaa, kasviksia sekä Jaloviina-pippurikastiketta
Jälkiruoat
TALON JÄÄTELÖPALLO 4,00
Tampereen Jäätelötehtaalta.
Makuna metsämansikka.
TALON SORBETTIPALLO 4,00
Kausimaku Tampereen Jäätelötehtaalta.
VANILJAPANNACOTTA 9,00
Mansikkakastiketta.
UKKOMETSON HÄTÄVARA 9,00
Keksimurua, mustikoita sekä jogurttivaahtoa.
Lisätietoa kauden valikoimasta ja erikoisruokavalioista henkilökunnalta.
Lähes kaikki annoksemme ovat laktoosittomia ja gluteenittomia.
Lisätietoa saat henkilökunnalta.
Kysy henkilökunnalta lasten annoksista!