RUOKA JA JUOMA

Keittiömme tarjoaa suomalaista ruokaa meneillään olevan sesongin raaka-aineista. Kotimaisuus korostuu myös juomavalikoimassamme, jonka pääpaino on kotimaisissa pienpanimo-oluissa.

Ravintolasalin ja baaritiskin lisäksi ruokailutilaa löytyy myös Ukkometson yläkerrasta. Yläkerta ja erillinen kabinetti katutasossa ovat varattavissa yksityistilaisuuksiin ja kokouksiin.

RUOKALISTA

ALKURUOAT

ALKUSALAATTI 6,00
Vihreä- tai caesarsalaatti.

VALKOSIPULIETANAT 6 kpl 10,00 | 12 kpl 18,00
– parmesanjuustolla
– aurajuustolla
– vuohenjuustolla

Saatavilla myös kasvisversio herkkusienillä:
8,00/6 kpl, 14,00/12 kpl

SAVUPOROLEIPÄ 9,00
Savuporomoussea talon mäskileivällä, raikasta salaattia sekä mummon kurkkuja.

LOHIKEITTO 10,00
Kermainen lohikeitto talon mäskileivän kera tarjoiltuna.

HAMPURILAISET

UKKOMETSON HAMPURILAINEN 15,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattisalsaa, marinoitua punasipulia, suolakurkkua ja talon majoneesia.

CHILI-PEKONIHAMPURILAINEN 17,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua sekä chilikastiketta.

AKKAMETSON HAMPURILAINEN 17,00
Paistettu broilerfilee, kurpitsapyrettä, vuohenjuustoa,
talon majoneesia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua
sekä marinoitua punasipulia.

KASVIMAAN HAMPURILAINEN 15,00
Paistettuja parsakaalipihvejä, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattisalsaa, suolakurkkua, marinoitua punasipulia
sekä paprikakastiketta. Saatavilla myös vegaanisena.

Hampurilaiset tarjoillaan maalaisranskalaisten kera.
Extrapihvi +5,00, bataattiranskalaiset +3,00

SALAATIT

PUUTARHAKADUN VIHERSALAATTI 15,00
Raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, marinoituja kasviksia, melonia, paahdettuja siemeniä sekä
hedelmävinaigretteä.
Lisukkeet: kana, vuohenjuusto tai parsakaalipihvi.
Paistettu lohi lisukkeeksi +3,00

KAUPPAKADUN KEISARIN SALAATTI 15,00
Romainesalaattia, krutonkeja, parmesania ja caesarkastiketta.
Lisukkeet: kana, vuohenjuusto tai parsakaalipihvi.
Paistettu lohi lisukkeeksi +3,00

PÄÄRUOAT

 

RYYTIMAAN KASVISPIHVIT 16,00
Paistettuja parsakaalipihvejä, kurpitsaohraa, paistetut kasvikset sekä paprikakastiketta. Vegaaninen.

PUISTON PULLAT 16,00
Perinteisiä lihapullia kermakastikkeessa, perunamuusia, sipuli-pekoni-pinaattipaistosta sekä suolakurkkua.

NUIJAMIEHEN POSSUA 19,00
Lehtipihvi maatiaispossun sisäfileestä, maalaisranskalaiset, punakaalisalaattia sekä valkosipulivoi.

PAIMENTAJAN VUOHIKANAA 20,00
Paistettu broilerfilee vuohenjuustolla, kurpitsaohraa, paistetut kasvikset sekä herne-voikastiketta.

RILLAAJAN RIBSIT 20,00
Omenaisella bbq-kastikkeella valellut porsaan ribsit, maalaisranskalaiset, punakaalisalaattia sekä talon
majoneesia.

KALAMIEHEN SAALIS 22,00
Pariloitua lohta, yrttiperunoita, paistettuja kasviksia sekä herne-voikastiketta.

PANNULTA

 

UKKOMETSON PANNU 21,00
Paneroitu porsaanleike, makkaroita, yrttiperunoita, tummaa sipulikastiketta, paistettu kananmuna, suolakurkkua sekä talon sinappia.

MAKSAA SIPULIKASTIKKEELLA 19,00
Pariloitua naudan maksaa, perunamuusia, paistettuja kasviksia, tummaa sipulikastiketta sekä puolukkaa.

LIEKITETYT LAMPAAN MUNUAISET 20,00
Jaloviinalla liekitettyjä lampaan munuaisia, perunamuusia, sipuli-pekoni-pinaattipaistosta, kermaista kastiketta sekä puolukkaa.

UKKOPIHVI 29,00
Härän sisäfileepihvi 200g, yrttiperunoita, sipuli-pekoni-pinaattipaistosta sekä Jaloviina-pippurikastiketta.

JÄLKIRUOAT

 

TALON JÄÄTELÖ- TAI SORBETTIPALLO 4,00
Saatavilla mansikkahillon tai suklaakastikkeen kera.

KÖYHÄT RITARIT 7,00
Mansikkahilloa sekä vaniljajäätelöä.

UKKOMETSON HÄTÄVARA 7,00
Keksimurua, mustikoita sekä jogurttivaahtoa.

Kysythän kauden valikoimasta ja erikoisruokavalioista henkilökunnalta.

RYHMÄMENUT

Tutustu Ukkometson ryhmämenuihin.

© Ukkometso 2019