Ruokalista
Kotimaisuus kunniaan
Keittiömme tarjoaa suomalaista ruokaa meneillään olevan sesongin raaka-aineista. Kotimaisuus korostuu myös juomavalikoimassamme, jonka pääpaino on kotimaisissa pienpanimo-oluissa.
Ravintolasalin ja baaritiskin lisäksi ruokailutilaa löytyy myös Ukkometson yläkerrasta. Yläkerta ja erillinen kabinetti katutasossa ovat varattavissa yksityistilaisuuksiin ja kokouksiin.
Ukkometson ruokalista
Alkuruoat
ALKUSALAATTI 6,00
Vihreä- tai caesarsalaatti.
VALKOSIPULIETANAT 6 kpl 12,00 / 12 kpl 20,00
Tarjoillaan talon leivällä ja valitsemallasi juustolla:
• parmesanjuustolla
• Aurajuustolla
• vuohenjuustolla
SIENIPANNU pieni 9,00 / iso 15,00
Tarjoillaan talon leivällä ja valitsemallasi juustolla:
• parmesanjuustolla
• Aurajuustolla
• vuohenjuustolla
UKKOMETSON MAKUMAAILMA yhdelle 14,00 / kahdelle 26,00
Kylmäsavulohta saaristolaisleivällä, kurkkusmetanaa, pororyynimakkaraa ja talon sinappia sekä friteerattua kesäkurpitsaa ja punajuurikastiketta.
SUPPILOVAHVEROKEITTO 12,00
Kermainen suppilovahverokeitto tarjoiltuna talon leivän kera.
Salaatit
PUUTARHAKADUN VIHERSALAATTI 17,00
Raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, pikkelöityjä kasviksia, marinoitua kananmunaa, ananasta, paahdettuja siemeniä sekä puolukkavinaigretteä.
KAUPPAKADUN KEISARIN SALAATTI 17,00
Romaine salaattia, krutonkeja, parmesania ja caesarkastiketta.
Valitse lisuke salaattiisi: kana, vuohenjuusto tai friteerattu tofu
Paistettu lohi lisukkeeksi +4,00
Hampurilaiset
UKKOMETSON HAMPURILAINEN 17,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, cheddar-juustoa, salaattia,tomaattisalsaa, marinoitua punasipulia, suolakurkkua ja talon
majoneesia.
CHILI-PEKONIHAMPURILAINEN 18,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, pekonia, cheddar-juustoa, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, talon majoneesia sekä chilikastiketta.
AKKAMETSON HAMPURILAINEN 18,00
Paistettu broilerfilee, ananasta, vuohenjuustoa, talon majoneesia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua sekä marinoitua punasipulia.
KASVIMAAN HAMPURILAINEN 18,00
Friteerattua tofua, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattisalsaa, suolakurkkua, marinoitua punasipulia sekä punajuurikastiketta. Saatavilla myös vegaanisena.
Hampurilaiset tarjoillaan maalaisranskalaisten kera. Extrapihvi +5,00
Pääruoat
JUURESMAAN LAUTANEN 24,00
Friteerattua tofua, kasvismakkaroita, yrtti-perunaviipaleita, juureksia, punajuurikastike sekä talon sinappia. Vegaaninen.
PUISTON PULLAT 19,00
Perinteisiä lihapullia kermakastikkeessa, perunamuusia, muhennettua punajuurta sekä suolakurkkua.
SIENESTÄJÄN POSSUA 22,00
Pihvi maatiaispossun sisäfileestä, maalaisranskalaiset, suolakurkkua sekä kermaista suppilovahverokastiketta.
PAIMENTAJAN VUOHIKANAA 24,00
Pariloitu broilerfilee vuohenjuustolla, yrtti-perunaviipaleita, juureksia sekä timjamikastiketta.
OLUENPANIJAN PATA 22,00
Oluessa pitkään haudutettua possupataa, kermaperunaa sekä puolukkaa.
KALAMIEHEN SAALIS 26,00
Paistettua lohta, perunamuusia, juureksia sekä suppilovahverokastiketta.
Pannulta ja parilalta
UKKOMETSON PANNU 24,00
Paneroitu porsaanleike, makkaroita, kermaperunaa, timjamikastiketta, paistettu kananmuna, suolakurkkua sekä talon sinappia.
MAKSAA TIMJAMIKASTIKKEELLA 23,00
Pariloitua naudan maksaa, perunamuusia, muhennettua punajuurta, timjamikastiketta sekä puolukkaa.
LIEKITETTYJÄ LAMPAAN MUNUAISIA 24,00
Jaloviinalla liekitettyjä lampaan munuaisia, perunamuusia, juureksia, kermakastiketta sekä puolukkaa.
UKKOPIHVI 36,00
Paistettu härän sisäfileepihvi 200 g, yrtti-perunaviipaleita, juureksia sekä Jaloviina-pippurikastiketta.
Jälkiruoat
TALON JÄÄTELÖ- TAI SORBETTIPALLO 5,00
SUKLAAKAKKUA 9,00
Karhunvatukkahilloa sekä vaniljajäätelöä.
TYRNIBRULEE SEKÄ SORBETTIA 9,00
Lisätietoa kauden valikoimasta ja erikoisruokavalioista henkilökunnalta.
Lähes kaikki annoksemme ovat laktoosittomia ja gluteenittomia.
Lisätietoa saat henkilökunnalta.
Kysy henkilökunnalta lasten annoksista!