Ruokalista
Kotimaisuus kunniaan
Keittiömme tarjoaa suomalaista ruokaa meneillään olevan sesongin raaka-aineista. Kotimaisuus korostuu myös juomavalikoimassamme, jonka pääpaino on kotimaisissa pienpanimo-oluissa.
Ravintolasalin ja baaritiskin lisäksi ruokailutilaa löytyy myös Ukkometson yläkerrasta. Yläkerta ja erillinen kabinetti katutasossa ovat varattavissa yksityistilaisuuksiin ja kokouksiin.
Ukkometson ruokalista
Alkuruoat
Salaatit
PUUTARHAKADUN VIHERSALAATTI (L) 17,00
Raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, marinoituja kasviksia, ananasta, paahdettuja siemeniä, hedelmävinaigretteä sekä talon leipää.
Valitse lisuke salaattiisi: kana (L, G), vuohenjuusto (VL, G) tai friteerattu tofu (L, G, V). Paistettu lohi (L, G) +4,00
KAUPPAKADUN KEISARIN SALAATTI (L) 17,00
Romainesalaattia, krutonkeja, parmesania ja caesarkastiketta.
Valitse lisuke salaattiisi: kana (L, G), vuohenjuusto (VL, G) tai friteerattu tofu (L, G, V). Paistettu lohi (L, G) +4,00
Hampurilaiset
UKKOMETSON HAMPURILAINEN 17,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattisalsaa, marinoitua punasipulia, suolakurkkua ja talon majoneesia. (Saatavana L, G)
CHILI-PEKONIHAMPURILAINEN 18,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, pekonia, cheddar-juustoa, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, talon majoneesia sekä chilikastiketta. (Saatavana L, G)
AKKAMETSON HAMPURILAINEN 18,00
Paistettu broilerfilee, ananasta, vuohenjuustoa (VL), salaattia, tomaattia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia sekä talon majoneesia.(Saatavana G)
KASVIMAAN HAMPURILAINEN 18,00
Friteerattua tofua, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattisalsaa, suolakurkkua, marinoitua punasipulia sekä punajuurikastiketta. (Saatavana myös G, V sekä vegaanisena)
Hampurilaiset tarjoillaan maalaisranskalaisten kera. Extrapihvi +5,00
Pääruoat
KASVISMAAN LAUTANEN (L, G, V) 20,00
Vegepullia, yrttiperunaa, paistettuja kasviksia sekä punajuurikastiketta.
Vegaaninen.
PUISTON PULLAT (L, G) 20,00
Perinteisiä lihapullia kermakastikkeessa, perunamuusia, paahdettua punajuurta sekä suolakurkkua.
PIPPURIPOSSUA (L, G) 22,00
Pihvi maatiaispossun sisäfileestä, maalaisranskalaiset, suolakurkkua sekä pippurikastiketta.
PAIMENTAJAN VUOHIKANAA (VL, G) 24,00
Pariloitu broilerfilee vuohenjuustolla, yrttiperunaa, paistettuja kasviksia sekä maa-artisokkakastiketta.
KALAMIEHEN SAALIS (L, G) 26,00
Paistettua lohta, perunamuusia, paistettuja kasviksia sekä maa-
artisokkakastiketta.
UKKOMETSON PANNU (L) 24,00
Paneroitu porsaanleike, makkaroita, yrttiperunaa, sipulikastiketta, paistettu kananmuna, suolakurkkua sekä talon sinappia.
PARILOITUA MAKSAA (L, G) 23,00
Pariloitua naudan maksaa, perunamuusia, paahdettua punajuurta, sipulikastiketta sekä puolukkaa.
LIEKITETTYJÄ LAMPAAN MUNUAISIA (L, G) 24,00
Jaloviinalla liekitettyjä lampaan munuaisia, perunamuusia, paahdettua punajuurta, kermakastiketta sekä puolukkaa.
UKKOPIHVI (L, G) 36,00
Paistettu härän sisäfileepihvi 200g, yrttiperunaa, paistettuja kasviksia sekä Jaloviina-pippurikastiketta.
ALKUSALAATTI 6,00
Vihreäsalaatti (L, G) tai caesarsalaatti (L)
VALKOSIPULIETANAT 6 kpl 12,00 / 12 kpl 20,00
(L, Saatavilla G)
Tarjoillaan talon leivän ja valitsemasi juuston kanssa:
• parmesan (L)
• Aurajuusto (L)
• vuohenjuusto (VL)
VALKOSIPULISIENET 6 KPL 9,00 / 12 KPL 15,00
(L, Saatavilla G)
Tarjoillaan talon leivän ja valitsemasi juuston kanssa:
• parmesan (L)
• Aurajuusto (L)
• vuohenjuusto (VL)
LOHILAUTANEN (L, saatavilla G) 12,00
Kylmäsavulohta, retiisi-fenkolisalaattia, piparjuurikreemiä sekä friteerattuja saaristolaisleipätikkuja.
TATTIKEITTO (L, saatavilla G) 11,00
Kermainen tattikeitto sekä yrttiöljyä. Tarjoillaan talon leivän kera.
Jälkiruoat
TALON JÄÄTELÖ- TAI SORBETTIPALLO (L, G) 5,00
SUKLAAKAKKUA (L, G) 9,00
Karhunvatukkahilloa sekä vaniljajäätelöä.
VANILJAPANNACOTTAA (L, G) 9,00
Tyrnikastiketta.