Ruokalista
Kotimaisuus kunniaan
Keittiömme tarjoaa suomalaista ruokaa meneillään olevan sesongin raaka-aineista. Kotimaisuus korostuu myös juomavalikoimassamme, jonka pääpaino on kotimaisissa pienpanimo-oluissa.
Ravintolasalin ja baaritiskin lisäksi ruokailutilaa löytyy myös Ukkometson yläkerrasta. Yläkerta ja erillinen kabinetti katutasossa ovat varattavissa yksityistilaisuuksiin ja kokouksiin.
Ukkometson ruokalista
Alkuruoat
ALKUSALAATTI 6,00
Vihreäsalaatti (L, G) tai caesarsalaatti (L)
VALKOSIPULIETANAT 6 kpl 12,00 / 12 kpl 20,00
(L, Saatavilla G)
Tarjoillaan talon leivän ja valitsemasi juuston kanssa:
• parmesan (L)
• Aurajuusto (L)
• vuohenjuusto (VL)
VALKOSIPULISIENET 6 KPL 9,00 / 12 KPL 15,00
(L, Saatavilla G)
Tarjoillaan talon leivän ja valitsemasi juuston kanssa:
• parmesan (L)
• Aurajuusto (L)
• vuohenjuusto (VL)
SAVUPOROLEIPÄ (L, saatavilla G) 11,00
Savuporomoussea saaristolaisleivällä, raikasta salaattia sekä mummonkurkkuja.
LOHIKEITTO PIENI 12,00 / ISO 18,00
Kermainen lohikeitto tarjoiltuna saaristolaisleivän kera. (L, saatavilla G)
Salaatit
PUUTARHAKADUN VIHERSALAATTI (L) 17,00
Raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, marinoituja kasviksia, ananasta, paahdettuja siemeniä, hedelmävinaigretteä sekä talon leipää.
Valitse lisuke salaattiisi: kana (L, G), vuohenjuusto (VL, G) tai friteerattu tofu (L, G, V). Paistettu lohi (L, G) +4,00
KAUPPAKADUN KEISARIN SALAATTI (L) 17,00
Romainesalaattia, krutonkeja, parmesania ja caesarkastiketta.
Valitse lisuke salaattiisi: kana (L, G), vuohenjuusto (VL, G) tai friteerattu tofu (L, G, V). Paistettu lohi (L, G) +4,00
Hampurilaiset
UKKOMETSON HAMPURILAINEN 17,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattisalsaa, marinoitua punasipulia, suolakurkkua ja talon majoneesia. (Saatavana L, G)
CHILI-PEKONIHAMPURILAINEN 18,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, pekonia, cheddar-juustoa, salaattia, tomaattia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia, talon majoneesia sekä chilikastiketta. (Saatavana L, G)
AKKAMETSON HAMPURILAINEN 18,00
Paistettu broilerfilee, ananasta, vuohenjuustoa (VL), talon majoneesia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua sekä marinoitua punasipulia.
(Saatavana G)
KASVIMAAN HAMPURILAINEN 18,00
Friteerattua tofua, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattisalsaa, suolakurkkua, marinoitua punasipulia sekä kurpitsakastiketta. (Saatavana myös G, V)
Hampurilaiset tarjoillaan maalaisranskalaisten kera. Extrapihvi +5,00
Pääruoat
JUURESMAAN LAUTANEN (L, G, V) 24,00
Friteerattua tofua, kasvischorizomakkara, yrttiperunaa, paistettuja kasviksia, kurpitsakastiketta sekä talon sinappia. Vegaaninen.
PUISTON PULLAT (L, G) 19,00
Perinteisiä lihapullia kermakastikkeessa, perunamuusia, paistettuja kasviksia sekä suolakurkkua.
PIPPURIPOSSUA (L, G) 22,00
Pihvi maatiaispossun sisäfileestä, maalaisranskalaiset, suolakurkkua sekä pippurikastiketta.
PAIMENTAJAN VUOHIKANAA (VL, G) 24,00
Pariloitu broilerfilee vuohenjuustolla, yrttiperunaa, paistettuja kasviksia sekä porkkana-voikastiketta.
KALAMIEHEN SAALIS (L, G) 26,00
Paistettua lohta, perunamuusia, vihreää parsaa sekä porkkana-voikastiketta.
UKKOMETSON PANNU (L) 24,00
Paneroitu porsaanleike, makkaroita, yrttiperunaa, sipulikastiketta, paistettu kananmuna, suolakurkkua sekä talon sinappia.
PARILOITUA MAKSAA (L, G) 23,00
Pariloitua naudan maksaa, perunamuusia, paistettuja kasviksia, sipulikastiketta sekä puolukkaa.
LIEKITETTYJÄ LAMPAAN MUNUAISIA (L, G) 24,00
Jaloviinalla liekitettyjä lampaan munuaisia, perunamuusia, paistettuja kasviksia, kermakastiketta sekä puolukkaa.
UKKOPIHVI (L, G) 36,00
Paistettu härän sisäfileepihvi 200g, yrttiperunaa, vihreää parsaa sekä Jaloviina-pippurikastiketta.
Jälkiruoat
TALON JÄÄTELÖ- TAI SORBETTIPALLO (L, G) 5,00
SUKLAAKAKKUA (L, G) 9,00
Karhunvatukkahilloa sekä vaniljajäätelöä.
VANILJAPANNACOTTAA (L, G) 9,00
Mansikkamelbaa.