Ruokalista
Kotimaisuus kunniaan
Keittiömme tarjoaa suomalaista ruokaa meneillään olevan sesongin raaka-aineista. Kotimaisuus korostuu myös juomavalikoimassamme, jonka pääpaino on kotimaisissa pienpanimo-oluissa.
Ravintolasalin ja baaritiskin lisäksi ruokailutilaa löytyy myös Ukkometson yläkerrasta. Yläkerta ja erillinen kabinetti katutasossa ovat varattavissa yksityistilaisuuksiin ja kokouksiin.
Ukkometson ruokalista
Alkuruoat
ALKUSALAATTI 6,00
Vihreäsalaatti (L, G) tai caesarsalaatti (L)
VALKOSIPULIETANAT 6 kpl 13,00
VALKOSIPULIETANAT 12 kpl 22,00
(L, Saatavilla G)
Tarjoillaan talon leivän ja valitsemasi juuston kanssa:
• parmesan (L)
• Aurajuusto (L)
• vuohenjuusto (VL)
VALKOSIPULISIENET 6 KPL 9,50
VALKOSIPULISIENET 12 KPL 16,00
(L, Saatavilla G)
Tarjoillaan talon leivän ja valitsemasi juuston kanssa:
• parmesan (L)
• Aurajuusto (L)
• vuohenjuusto (VL)
PAAHTOPAISTILEIPÄ (L, saatavilla G) 12,00
Paahtopaistia saaristolaisleivällä, piparjuurimajoneesia, raikasta salaattia sekä mummonkurkkuja.
LOHIKEITTO pieni 12,00 / iso 18,00
Kermainen lohikeitto tarjoiltuna saaristolaisleivän kera. (L, saatavilla G)
Salaatit
PUUTARHAKADUN VIHERSALAATTI (L) 17,00
Raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua, marinoitua valkokaalia, hunajamelonia, paahdettuja siemeniä, hedelmävinaigretteä sekä talon leipää.
Valitse lisuke: paistettu kana (L, G), vuohenjuusto (VL, G) tai friteerattu tofu (L, G, V).
Paistettu lohi (L, G) +5,00
KAUPPAKADUN KEISARIN SALAATTI (L) 17,00
Romainesalaattia, krutonkeja, parmesania ja caesarkastiketta.
Valitse lisuke: paistettu kana (L, G), vuohenjuusto (VL, G) tai friteerattu tofu (L, G, V).
Paistettu lohi (L, G) +5,00
Hampurilaiset
UKKOMETSON HAMPURILAINEN 18,50
Reilu naudan jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattisalsaa, marinoitua punasipulia, suolakurkkua ja talon majoneesia. (Saatavana L, G)
CHILI-PEKONIHAMPURILAINEN 21,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, talon majoneesia sekä chilikastiketta. (Saatavana L, G)
AKKAMETSON HAMPURILAINEN 20,00
Paistettu broilerin filee, coleslaw-salaattia, vuohenjuustoa (VL), salaattia, tomaattia, suolakurkkua, marinoitua punasipulia sekä talon majoneesia.
(Saatavana G)
KASVIMAAN HAMPURILAINEN 18,50
Friteerattua tofua, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattisalsaa, suolakurkkua, marinoitua punasipulia sekä vihreää kikhernekastiketta. (Saatavana G, V sekä vegaanisena)
Hampurilaiset tarjoillaan maalaisranskalaisten kera. Extrapihvi +7,00
Pääruoat
KASVISMAAN LAUTANEN (L, G, V) 20,00
Vegechorizomakkaraa, yrttiperunaa, paistettuja kasviksia sekä vihreää kikhernekastiketta. Vegaaninen.
PUISTON PULLAT (L, G) 20,00
Perinteisiä lihapullia kermakastikkeessa, perunamuusia, puolukkaa sekä suolakurkkua.
PIPPURIPOSSUA (L, G) 22,00
Nuijittu pihvi maatiaispossun sisäfileestä, maalaisranskalaiset, coleslaw sekä pippurikastiketta.
PAIMENTAJAN VUOHIKANAA (VL, G) 24,00
Pariloitu broilerin filee vuohenjuustolla, yrttiperunaa, paistettuja kasviksia sekä porkkana-voikastiketta.
KALAMIEHEN SAALIS (L, G) 26,00
Paistettua lohta, perunamuusia, paistettuja kasviksia sekä porkkana-voikastiketta.
UKKOMETSON PANNU (L) 24,00
Paneroitu porsaanleike, makkaroita, yrttiperunaa, dijon-kermakastiketta, paistettu kananmuna, suolakurkkua sekä talon sinappia.
MAKSAA SINAPPIKASTIKKEELLA 23,00
Pariloitua naudan maksaa, perunamuusia, paistettua sipulia, dijon-
kermakastiketta sekä puolukkaa. (L, G)
LIEKITETTYJÄ LAMPAAN MUNUAISIA (L, G) 24,00
Jaloviinalla liekitettyjä lampaan munuaisia, perunamuusia, paistettua sipulia, kermakastiketta sekä
puolukkaa.
UKKOPIHVI (L, G) 39,00
Paistettu härän sisäfileepihvi 200g, yrttiperunaa, paistettuja kasviksia sekä Jaloviina-pippurikastiketta.
Jälkiruoat
TALON JÄÄTELÖ- TAI SORBETTIPALLO (L, G) 6,00
SUKLAAKAKKUA (L, G) 10,00
Vadelmamelbaa sekä vaniljajäätelöä.
LAKKABRULEE (L, G) 10,00