Krouvia kotimaista ruokaa

Keittiömme tarjoaa suomalaista ruokaa meneillään olevan sesongin raaka-aineista. Kotimaisuus korostuu myös juomavalikoimassamme, jonka pääpaino on kotimaisissa pienpanimo-oluissa.

Ravintolasalin ja baaritiskin lisäksi tilaa löytyy myös Ukkometson yläkerrasta. Yläkerta ja erillinen kabinetti katutasossa ovat varattavissa yksityistilaisuuksiin ja kokouksiin.

UKKOMETSON MENU

ALKURUOAT

Alkusalaatti 6,00
Vihreä- tai Caesarsalaatti.

Valkosipulietanat 10,00/6 kpl, 18,00/12 kpl
-parmesanjuustolla
-aurajuustolla
-vuohenjuustolla

Saatavilla myös kasvisversio herkkusienillä 8,00/6 kpl, 14,00/12 kpl

pastramileipä 8,00
Savustettua naudanrintaa talon mäskileivällä, piparjuuriremouladea, salaattia sekä mummon kurkkuja.

Lohikeitto 9,00
Kermainen keitto tarjoiltuna talon mäskileivän kera.

HAMPURILAISET

Ukkometson hampurilainen 14,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, cheddar-juustoa, tomaattisalsaa, marinoitua punasipulia, suolakurkkua ja talon majoneesia.

Kalastajan hampurilainen 16,00
Paistettua lohta, marinoitua punasipulia, tomaattia, kaalisalaattia, suolakurkkua sekä piparjuuriremouladea.

Chili-pekonihampurilainen 17,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, pekonia, cheddar-juustoa, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua sekä chilikastiketta.

Akkametson hampurilainen 16,00
Paistettu broilerfilee, pariloitua ananasta, lämmintä cheddar-kastiketta, marinoitua punasipulia, tomaattia, suolakurkkua ja chilikastiketta.

Kasvimaan hampurilainen 15,00
Friteerattuja kikhernepihvejä, cheddar-juustoa, tomaattisalsaa, marinoitua punasipulia, suolakurkkua ja seesami-jogurttikastiketta.

Hampurilaiset tarjoillaan maalaisranskalaisten kera.

Extrapihvi +5 €

SALAATIT

Puutarhakadun vihersalaatti 14,00
Raikasta salaattia, tomaattia, marinoituja kasviksia, melonia sekä hedelmävinaigretteä.
Lisukkeet: paistettu lohi, kana, naudanrinta tai vuohenjuusto

Kauppakadun keisarin salaatti 14,00
Romainesalaattia, krutonkeja, parmesania ja caesarkastiketta. Lisukkeet: paistettu lohi, kana, naudanrinta tai vuohenjuusto

PÄÄRUOAT

Ryytimaan kasvispihvit 15,00
Friteerattuja kikhernepihvejä, yrttiperunaa, lämpimiä kasviksia sekä seesami-jogurttikastiketta.

Puiston pullat 16,00
Perinteisiä lihapullia kermakastikkeessa, perunamuusia, paahdettua punajuurta ja suolakurkkua.

Paimentajan vuuohikanaa 19,00
Paistettu broilerfilee vuohenjuustolla, yrttiperunaa, lämpimiä kasviksia sekä punaviinikastiketta.

Hämäläistä porsaan poskea 19,00
Pitkään haudutettua ylikypsää porsaan poskea, parmesan-kermaperunaa, paahdettua punajuurta ja makeaa olutkastiketta.

Nuijamiehen possua 19,00
Lehtipihvi porsaan sisäfileestä, maalaisranskalaiset, kaalisalaattia ja yrtti-valkosipulivoi.

Oluenpanijan poronkäristys 22,00
Oluessa haudutettua poronkäristystä, perunamuusia, suolakurkkua sekä puolukkaa.

Kalamiehen lohi 22,00
Pariloitua lohta, yrttiperunaa, lämpimiä kasviksia sekä punajuurikastiketta.

Näsijärven kuhaa 24,00
Paistettua kuhaa, perunamuusia, lämpimiä kasviksia sekä rapukastiketta.

PANNULTA

Ukkometson pannu 20,00
Paneroitu porsaanleike, makkaroita, pekonia, parmesan-kermaperunaa, sinappikaalia, paistettu kananmuna sekä suolakurkkua.

Maksaa pekoni-sipulikastikkeella 17,00
Pariloitua naudan maksaa, perunamuusia, lämpimiä kasviksia, pekoni-sipulikastiketta sekä puolukkaa.

Liekitetyt lampaan munuaiset 19,00
Jaloviinalla liekitettyjä lampaan munuaisia, perunamuusia, paahdettua punajuurta sekä kermaista kastiketta.

Ukkopihvi 28,00
Härän sisäfileepihvi 200g, yrttiperunaa, sinappikaalia sekä Jaloviina-pippurikastiketta.

JÄLKIRUOAT

Köyhät ritarit ja vaniljajäätelöä 7,00

Suklaakakkua, karamellikastiketta sekä vaniljajäätelöä 8,00

Tyrnibrulee ja sorbettia 8,00

Kysythän kauden valikoimasta ja erikoisruokavalioista henkilökunnalta.

Ruokajuomat

Tarjoamme laajan valikoiman suomalaisten pienpanimoiden oluita. Kotimaisten oluiden korkea laatu ja käsityön arvostaminen ovat valintojen takana.
Hanatuotteita on valikoimissa kymmenen, joista vähintään kahdeksan on kotimaisia tuotteita. Valikoima vaihtuu sesongeittain ja keittiömme käyttää olutta monipuolisesti myös ruoanlaitossa.

Nautittiin hyvä olut sitten pienen suolaisen kanssa, koko menun ruokajuomana tai sellaisenaan, tarjoilemme sen lämpimän palvelun kera.

Pullo-olutvalikoimaamme päivitetään jatkuvasti.

Kysy tarjoilijoilta myös monipuolisesta viinivalikoimastamme!

PÖYTÄVARAUKSET

Varaamalla pöydän varmistat mukavat paikat seurueellesi!

Soita: 050 5738 714

(ma-pe klo 16 alkaen, la-su klo 12 alkaen)

Sähköpostitse: info@ukkometso.com

Tutustu myös varausten sopimusehtoihin.

Yhteystiedot

Kauppakatu 16
33210 Tampere
Puh. 050 5738 714
info@ukkometso.com

AUKIOLOAJAT

ma-to klo 16-23, keittiö klo 16-22
pe klo 16-02, keittiö klo 16-23
la klo 12-02, keittiö klo 12-23
su klo 12-22, keittiö klo 12-21