Krouvia kotimaista ruokaa

Keittiömme tarjoaa suomalaista ruokaa meneillään olevan sesongin raaka-aineista. Kotimaisuus korostuu myös juomavalikoimassamme, jonka pääpaino on kotimaisissa pienpanimo-oluissa.

Ravintolasalin ja baaritiskin lisäksi tilaa löytyy myös Ukkometson yläkerrasta. Yläkerta ja erillinen kabinetti katutasossa ovat varattavissa yksityistilaisuuksiin ja kokouksiin.

UKKOMETSON MENU

ALKURUOAT

ALKUSALAATTI 6,00
Vihreä- tai Caesarsalaatti.

VALKOSIPULIETANAT
-parmesanjuustolla
-aurajuustolla
-vuohenjuustolla

10,00/6 kpl, 18,00/12 kpl

Saatavilla myös kasvisversio herkkusienillä 8,00/6 kpl, 14,00/12 kpl

SAVUSTAJAN LOHILEIPÄ 8,00
Savulohimoussea talon mäskileivällä, keitettyä kananmunaa, salaattia sekä mummon kurkkuja.

KOPPELON KOTIJUUSTO 8,00
Talon kotijuustoa, tomaattisalaattia sekä basilikaöljyä.

HAMPURILAISET

UKKOMETSON HAMPURILAINEN 14,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, cheddar-juustoa, tomaattisalsaa, marinoitua punasipulia, suolakurkkua ja talon majoneesia.

KALASTAJAN HAMPURILAINEN 16,00
Paistettua lohta, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua, lämmintä varhaiskaalia sekä sitrusmajoneesia.

CHILI-PEKONI HAMPURILAINEN 17,00
Reilu naudan jauhelihapihvi, pekonia, cheddar-juustoa, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua sekä chilikastiketta.

AKKAMETSON HAMPURILAINEN 16,00
Friteerattu broilerfilee, pariloitua ananasta, tomaattia, marinoitua punasipulia, suolakurkkua sekä sitrusmajoneesia

KASVIMAAN HAMPURILAINEN 15,00
Friteerattuja papupihvejä, cheddar-juustoa, tomaattisalsaa, marinoitua punasipulia, suolakurkkua sekä paprikakastiketta.

Hampurilaiset tarjoillaan maalaisranskalaisten kera.
Extrapihvi +5,00

SALAATIT

PUUTARHAKADUN VIHERSALAATTI 14,00
Raikasta salaattia, tomaattia, pikkelöityjä kasviksia, melonia sekä hedelmävinaigretteä.
Lisukkeet: paistettu lohi, kana, vuohenjuusto tai kasvispihvi.

KAUPPAKADUN KEISARIN SALAATTI 14,00
Romaine-salaattia, krutonkeja, parmesania ja
caesar-kastiketta
Lisukkeet: paistettu lohi, kana, vuohenjuusto tai kasvispihvi

PÄÄRUOAT

RYYTIMAAN KASVISPIHVIT 15,00
Friteerattuja papupihvejä, sipuliohraa, lämmintä varhaiskaalia sekä paprikakastike.

PUISTON PULLAT 16,00
Perinteisiä lihapullia kermakastikkeessa, yrttimuusia, lämpimiä kasviksia ja suolakurkkua.

PAIMENTAJAN VUOHIKANAA 19,00
Paistettu broilerfilee vuohenjuustolla, sipuliohraa, hernepyrettä sekä timjamikastiketta.

PELTOMIEHEN POSSUA 19,00
Pihvi maatiaispossun sisäfileestä, maalaisranskalaiset, lämpimiä kasviksia sekä pippurivoi.

HÄMÄLÄISTÄ HÄRKÄÄ 20,00
Pitkään haudutettua ylikypsää häränrintaa, perunakakkua, hernepyrettä sekä timjamikastiketta.

KALAMIEHEN SAALIS 24,00
vaihtuva päivän kala, kysy lisää henkilökunnalta.

PANNULTA

UKKOMETSON PANNU 20,00
Paneroitu porsaanleike, makkaroita, paistettua perunasalaattia, lämmintä varhaiskaalia, häränsilmämuna sekä suolakurkkua.

MAKSAA PEKONI-SIPULIKASTIKKEELLA 17,00
Pariloitua naudan maksaa, yrttimuusia, lämpimiä kasviksia, pekoni-sipulikastiketta sekä puolukkaa.

LIEKITETYT LAMPAAN MUNUAISET 19,00
Jaloviinalla liekitettyjä lampaan munuaisia, yrttimuusia, lämpimiä kasviksia sekä kermaista kastiketta.

UKKOPIHVI 28,00
Härän sisäfileepihvi 200g, paistettua perunasalaattia, lämmintä varhaiskaalia sekä Jaloviina-pippurikastiketta.

JÄLKIRUOAT

KÖYHÄT RITARIT JA VANILJAJÄÄTELÖÄ 7,00
LIMEKERMAVANUKASTA SEKÄ MANSIKKASALAATTIA 8,00
PAISTETTUA JUUSTOKAKKUA SEKÄ MARJAMELBAA 8,00

Kysythän kauden valikoimasta ja erikoisruokavalioista henkilökunnalta.

Ruokajuomat

Tarjoamme laajan valikoiman suomalaisten pienpanimoiden oluita. Kotimaisten oluiden korkea laatu ja käsityön arvostaminen ovat valintojen takana.
Hanatuotteita on valikoimissa kymmenen, joista vähintään kahdeksan on kotimaisia tuotteita. Valikoima vaihtuu sesongeittain ja keittiömme käyttää olutta monipuolisesti myös ruoanlaitossa.

Nautittiin hyvä olut sitten pienen suolaisen kanssa, koko menun ruokajuomana tai sellaisenaan, tarjoilemme sen lämpimän palvelun kera.

Pullo-olutvalikoimaamme päivitetään jatkuvasti.

Kysy tarjoilijoilta myös monipuolisesta viinivalikoimastamme!

PÖYTÄVARAUKSET

Varaamalla pöydän varmistat mukavat paikat seurueellesi!

Soita: 050 5738 714

(ma-pe klo 16 alkaen, la-su klo 12 alkaen)

Sähköpostitse: info@ukkometso.com

Yhteystiedot

Kauppakatu 16
33210 Tampere
Puh. 050 5738 714
info@ukkometso.com

AUKIOLOAJAT

ma-to klo 16-23, keittiö klo 16-22
pe klo 16-02, keittiö klo 16-23
la klo 12-02, keittiö klo 12-23
su klo 12-22, keittiö klo 12-21